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Bratkartoffeln

Kneipp-Verlag

Zubereitung:

  1. Für die Bratkartoffeln Backrohr auf 180°C vorheizen.
    Kartoffeln gründlich waschen, nicht schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech legen, salzen, pfeffern, und eventuell mit Kümmel bestreuen.
  3. Die Bratkartoffeln im Rohr etwa 20 Minuten braten.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Jause

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche, Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 500 g Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel