Ichkoche
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Gorgonzolacreme
Yoni
Zubereitung:
Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken, nach und nach mit der sauren Schlagobers durchrühren. Sehr vorsichtig mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Zum Servieren mit grob gehackten Pistazien überstreuen. Dazu sollte man Kräcker zu Tisch bringen
Tipp:
Kochdauer:
Weniger als 5 min
Schwierigkeit:
Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
100 g Gorgonzola
150 g Schlagobers (sauer)
Salz
Pfeffer
2 EL Pistazienkerne