Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: für Diabetiker
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Prise Salz
- 250 ml Wasser
- 100 g Butter
- 150 g Mehl
- 4 Eier (Grösse M)
- 250 g Sahnequark
- 3 EL Fruchtzucker
- 200 g Schlagobers
- 3 Blatt Gelatine (weiss)
- 300 g Himbeeren
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Heidelbeeren
- 100 g Mandelstifte
- Streuesüsse