Scharfer Dip
Zubereitung:
- Speisetopfen mit Schlagobers verrühren.
- Den Strunk und das Innere der Pfefferoni entfernen und die Pfefferoni kleinschneiden.
- Mit Ketchup, Tabasco, zerstoßenen Pfefferkörnern, Salz und Pfeffer zur Topfen-Obersmasse geben und gut verrühren.
- Den Dip beliebig servieren.
Tipp:
Je nach Schärfe kann mehr oder weniger an scharfen Zutaten verwendet werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Speisetopfen (40 % Fett)
- 125 g Schlagobers
- 2 EL Ketchup (scharf)
- 1 Schote(n) Pfefferoni (od. Chili)
- 4 Tropfen Tabasco
- 1 TL Pfefferkörner (grün, zerstoßen)
- Salz
- Pfeffer