Christstollentiramisu mit Philadelphia
Zubereitung:
- Für das Christstollentiramisu mit Philadelphia Eier mit Zucker ganz lange fest schaumig schlagen. Philadelphia gut abrühren, dann unter die Eimasse heben.
- Den Punsch mit allen Zutaten zubereiten, Christstollen schneiden, in eine Auflaufform füllen und mit dem Punsch beträufeln. Mit der Creme überziehen und eine Mischung aus Kakao, Zimt und Vanille bestäuben.
- Das Christstollentiramisu mit gerösteten Mandelstiften und eingelegten Rosinen garnieren.
Tipp:
Für Erwachsene kann man den Punsch noch mit Rum und etwas Rotwein abschmecken.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kindergerichte
Eigenschaften: Schnelle Küche, für Feinschmecker, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für das Christstollentiramisu
- 4 Stk. Eier
- 4 EL Zucker
- 250 g Philadelphia
- 400 g Christstollen
Für den Punsch
- 1/8 l Mandarinensaft
- Etwas Mandarinenschale
- Zimt, Vanille und Nelke
Zum Garnieren
- Mandelstifte
- Rosinen