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Apfelpunsch mit Calvados

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Für den Apfelpunsch mit Calvados den Apfelsaft und Weißwein mit dem Zitronensaft erhitzen, und Calvados hinzufügen.
  2. Mit den getrockneten Apfelscheiben und der Zimtrinde verfeinern, gut ziehen lassen und den Apfelpunsch mit Calvados noch heiss servieren.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 1 Portionen:

Für 1 Tee-Häferl, ca. 200 ml

  • 150 ml Apfelsaft
  • 50 ml Weißwein
  • 1 Stk. Zitrone
  • 4 cl Calvados
  • 2 Stk. Apfelscheiben
  • 1/4 Stk. Zimtrinde