Varianten: Ersetzen Sie die Hälfte der Erdäpfel durch Gemüse wie Brokkoli oder Karotten. Das Gemüse kleinschneiden, in etwas Flüssigkeit weichdünsten, pürieren und unterrühren. Oder das Püree mit mit Kräutern vermengen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen: