Die Pfefferminzblätter ein wenig zerbröseln, in einer Schale mit dem Whisky begießen und alles zusammen ungefähr ; Stunde bei geschlossenem Deckel durchziehen.
Den Ansatz durch ein Sieb in das Bowlegefäss gießen, mit Weißwein auffüllen und die Bowle für weitere 2 Stunden abgekühlt stellen.