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Anti-Kater-Saft

Eric Gevaert istockphoto.com

Zubereitung:

  1. Für den Anti-Kater-Saft die Eier trennen. Eidotter mit  Tomatensaft und 2 großzügigen Spritzern Worcestersoße verrühren.
    Mit Salz, Chili und Pfeffer schärfen und mit etwas Zitronensaft den Anti-Kater-Saft verfeinern.


Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Eier (nur Dotter)
  • 1/4 l Tomatensaft
  • 2 Spritzer Worcestersauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone
  • Chili