Reiskroketten

Zutaten

Zubereitung

  1. Langkornreis körnig weich machen. Den würfelig geschnittenen Mozzarella, Ei, cremig gerührte Butter und Parmesan dazurühren, leicht mit Salz würzen.
  2. Aus der Menge längliche Kroketten formen, in Semmelbröseln wälzen und in heissem Öl backen.

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1 Kommentare „Reiskroketten“

  1. Thekla
    Thekla — 21.12.2015 um 22:31 Uhr

    köstlich

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