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Schneller Obstkuchen

Foto: Franziska 1

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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franziska 1

Zutaten

Zubereitung

Ganze Eier, Öl, Zucker, Zitronenschale, Rum und Vanillezucker schaumig rühren, dann Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig auf ein befettetes Backblech geben und mit Obst belegen. Bei 175° Heißluft ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

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