Semmelknödel mit Pilzragout

Foto: l.isa.s

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Semmelknödel nach Packungsanleitung in kochend heissem Salzwasser kochen. Champignons abspülen, reinigen, in Scheibchen schneiden. Champignons und abgetropfte Eierschwammerln im heissen Fett anbraten. Gewürze, Knoblauch, klare Suppe und Crème fraîche hinzufügen. Pikant würzen. 5
  2. min gardünsten. Binden. Abschmecken. Mit gehackter Petersilie überstreuen.
  3. Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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