Für die Süßkartoffel-Wedges Süßkartoffeln gut abbürsten, der Länge nach halbieren, der Länge nach in Spalten schneiden und einmal quer durchschneiden.
Mit dem Öl vermischen in den Korb einschlichten und bei 200 °C ca. 20 Minuten im Airfryer zubereiten. Nach 10 Minuten die Wedges gut durchschütteln. Nach Geschmack mit Salz bestreuen.
Tipp
Die Süßkartoffel-Wedges mit Barbecue Gewürz oder mediterran mit Rosmarin zubereiten.
ist super, die Süßkartoffel braucht man nicht schälen, nur gut waschen, die Schale wird richtig knusprig.