Für die Topfendalken alle Zutaten bis auf das Erdnussmus in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis der Teig eine cremige Konsistenz ergibt. In einer Pfanne mit etwas Öl herausbraten.
Mit dem Erdnussmus garnieren.
Tipp
Die Topfendalken sind auch sehr gut mit Vanilleeis, oder Fruchtmus, Schokoladesauce, etc. und frischen Früchten.