Was ist jetzt im Juli 2012 aktuell?

Was gibt es im Juli 2012 Neues bei ichkoche.at

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Maria Tutschek-Landauer / Chefredaktion ichkoche.at

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Voller Stolz habe ich am Wochenende die ersten selbst angebauten Zucchini geerntet. Leider war es aber zum Verkochen viel zu heiß. So blieb mir zwar die Qual der Wahl zwischen Zucchinicremesuppe oder Zucchinirisotto erspart, aber ein bisschen schade war es schon, dass die Kochlust mit der Hitze leider nicht zu vereinbaren war. Wenn die Temperaturen eindeutig die Wohlfühlzone für den Aufenthalt in der Küche überschreiten, freuen wir uns über kühle, erfrischende Gerichte, die einen Minimalaufwand an Kochleistung erfordern.

So schön die heißen Sommertage auch sind, kochtechnisch stellen Sie uns durchaus vor die eine oder andere Herausforderung. Wir bieten Ihnen Sommerrezepte, die Ihnen die heiße Jahreszeit auch kulinarisch schmackhaft machen.
Sommerrezepte

Wer Marillen, Beeren und Co. auch den Rest des Jahres genießen will, für den ist jezt Einkochzeit. Der nächste etwas kühlere Tag kann für Einkochen von Marmeladen, Chutneys, Sirupen und ähnlichem genutzt werden. Bei uns finden Sie jetzt viele neue Rezpete rund um dieses Thema.
Einkochen

Passend zur Sommerzeit bietet unser neuer Werbepartner Wech den ichkoche.at-Usern neue leichte Gerichte mit Huhn & Pute - besonders geeignet für die Grillparty, den Snack am Gartenpool oder für ein Picknick.

Mein persönlicher Tipp im Juli: Putenbaguette mit knusprigem Speck. Ein herzhaftes Gericht, schnell und unkompliziert gemacht!

Für alle, die auf Grund von Lebensmittelunverträglichkeiten besonders auf die richtigen Zuaten achten müssen, gibt es bei uns viele Rezepte - wir hoffen, dass Sie damit wieder vollen Genuss in Ihren Kochalltag bringen können.
Genussvolle Rezepte trotz Nahrungsmittelunverträglichkeiten

ichkoche.at empfiehlt Ihnen jetzt im Juli:
Sommer Rezepte - Leicht & Erfrischend
Beeren - Verzaubern mit Aroma und Geschmack
Grillen - Flammender Genuss
Einkochen - Ab ins Glas
Zucchini - der Sommerkürbis
Eierschwammerl - Das Gold des Waldes

Ich wünsche Ihnen einen schmackhaften Juli!

Maria Tutschek-Landauer
Chefredaktion

P.S. Sie wollen auch unterwegs nie ohne das passende Rezept sein? www.ichkoche.at/mobil - mehr als 11.000 Rezepte auf Ihrem Handy immer und überall abrufbar! Besuchen Sie uns auch auf Facebook www.facebook.com/ichkoche.

Für Fragen und Anregungen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
maria.tutschek@ichkoche.at

Autor: Maria Tutschek-Landauer