Bruschette mit Mozzarellabelag
15–30 MIN
Eier-Koch
Wenn das Putenfleisch am Vortag mariniert wird sollte bei der Marinade kein Salz verwendet werden, da dieses sonst dem Fleisch die Flüssigkeit entzieht und somit trocken und zäh wird.
Damit die Baguettes eine besondere Note erhalten einfach vor dem Grillen mit einer halben Knoblauchzehe über jede Hälfte streichen.
Eine sehr interessante Variante, die gleich ausprobiert wird
sehr gut auch zur Restlverwertung
Lecker
Lecker
sehr lecker