Für den Apfel-Nuss-Kuchen die Äpfel grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl, Maizena und Backpulver mischen und unterheben. Äpfel abtropfen lassen und mit den Haselnüssen zum Schluss unterheben.
Kastenform befetten und bemehlen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C ca. 60-75 Minutenn backen.
Tipp
Wer möchte kann den Apfel-Nuss-Kuchen mit einer beliebigen Glasur überziehen.
super saftig
macht Appetit auf mehr :)
Probiere ich gleich, danke!
es schaut lecker aus, wird morgen gleich ausbrobiert, einfaches rezept, danke
schmeckt einfach nur saftig, toll.