Aprikosensorbet

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Marillen blanchieren (überbrühen), entkernen, häuten. Wasser und Zucker unter Erhitzen zerrinnen lassen, den Saft einer Zitrone zufügen und kaltrühren. Marillen und Wasser im Handrührer fein zermusen. Weißwein dazugeben und aufgeschlagenes Eiklar unterziehen.
  2. In der Eismaschine rühren bis das Sorbet kremig-fest ist.
  3. Eis

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1 Kommentare „Aprikosensorbet“

  1. julielovesmango
    julielovesmango — 7.5.2014 um 08:52 Uhr

    bestimmt lecker....zur Marillenzeit

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