Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden. Knoblauchzehe in Scheibchen schneiden. Banane in Scheibchen schneiden. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Frühlingzwiebeln und Knoblauch hinzfügen und kurz anbraten. Alle anderen Ingredienzien bis auf die Banane hinzfügen und fünf Min. leicht wallen. 3/4 der Banane hinzfügen und alles zusammen zermusen. Dann die übrigen Bananenstücke hinzfügen und alles zusammen erwärmen.