Klassische Béchamelsauce – Basisrezept
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bechamel-Dillsauce
Zubereitung
- Für die Bechamel-Dillsauce die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Mehl einrühren, kurz anrösten und mit Milch aufgießen. Die Béchamelsauce unter kräftigem Rühren gut durchkochen.
- Mit Salz, und Pfeffer würzen. Dille und einen Spritzer Essig dazurühren.
Tipp
Diese Bechamel-Dillsauce paßt hervorragend zu gefüllten Kürbis und Fleisch.
die Sauce gab es bei uns immer mit Semmelknödeln
Sehr lecker, danke!
Das war das erklärte Lieblingsgericht von Hans Moser
Der gefüllte Kürbis sieht total lecker aus. Stellst Du das Rezept bitte auch noch rein?
Ha, ich habs gefunden! Hier: gefuellter-hokkaidokuerbis-rezept-191548