Berliner Currywurst

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bratwürste abwaschen und trockentupfen.
  2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin rundrum knusprig braten (Falls nötig etwas Fett zugeben).
  3. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebeln in Butterschmalz glasig dünsten. Tomatenketchup zugeben und zusammen erhitzen. Zum Schluß den Madrascurry unterrühren.
  4. Die Bratwürste in mundgerchte Stücke schneiden und mit der Currysoße vermengen.

Tipp

Dazu passt Weißbrot.

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