Kalbsleber Laibchen mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Bratkartoffeln
Zubereitung
- Für die Bratkartoffeln Kartoffeln waschen, kochen, schälen und vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstücke darin zugedeckt rasch goldbraun braten.
- Butter abtropfen lassen und vor dem Servieren salzen.
Tipp
Mit Rosmarin schmecken die Bratkartoffeln besonders köstlich.
einfach und immer wieder gut