Für die Bratkartoffeln die Kartoffeln in ca. 0,5 cm dicke Scheibchen schneiden. Butterschmalz in einer großen Bratpfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben dazugeben und mit den Gewürzen goldgelb rösten.
Tipp
Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Die Bratkartoffeln kann man auch mit Rosmarin oder Paprikapulver zubereiten.