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Was tun für ein stressfreies Weihnachtsfest?
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Im Herbst und Winter wird es draußen immer dunkler und ungemütlicher, dann sorgen die Lichter der Weihnachtszeit in unseren Zimmern für gemütliche Atmosphäre.
Feiern Sie das Fest der Liebe mit Ihren Liebsten bei einem schön gedeckten Tisch und Bufett.
Gestaltungstipps für ein weihnachtliches Buffet
Varianten für das Weihnachtsbuffet
Damit Sie sich bei der Büfett-Planung leichter tun, gibt es einige Anregungen für ein weihnachtliches Büfett:
Vorspeisen
Lachspastete
Fischmousse
Geflügelleberparfait
Wildterrine
Rohschinkenteller
Platte mit kaltem Fleisch wie Schweinebraten, Kalbsbraten, Roastbeef, Schinken, Wurst, Sülze, Tatar
Cocktail mit Meeresfrüchten
geräucherte Forellen
Krabbensalat
Gefüllte Eier und Tomaten
Toast-Wraps
Verschiedene Butter- und Gebäcksorten
Suppe
Kartoffelcremesuppe
Vegetarisch
Lasagne mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Kartoffel-Lauchstrudel mit Kräutersauce
Zucchiniauflauf mit Kräuterrahm
Hauptspeisen
Gebratene Ente mit Kartoffelknödel
Rehragout mit Apfelrotkraut
Lachsfilet mit Butterreis
Zander gebraten mit Dillkartoffeln
Putensteaks mit verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Gemüse
Putenrollbraten mit Gemüsereis
Verschiedene Salate wie Gemüsesalate, Fleischsalate, Kartoffelsalat, Fischsalat, grüne Salate, Obstsalat, Currysalat
Dessert
Rotweinbirnen
Mousse au chocolat
Süße Knödelvariationen
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Gemischte Käseplatte
Lebkuchen-Tiramisu
Fruchtteller
Getränke wie Bier, Wein, Sekt, Mixgetränke, Mineralwasser, Fruchtsäfte
Alles, was gefällt und schmeckt ist erlaubt!
Autor: Anita Arneitz
Super Idee für das Weihnachtsbuffet. Dankeschön
gute Ideen. Toll wären gleich die Links zu den Rezepten.
Stimmt! Ich suche verzweifelt das Rezept für die Lasagne mit Tomaten, Mozarella und Basilikum. Vielleicht weiß wer ein entsprechendes Rezept. Wünsche allen ein schönes Fest!
Danke für die Anregung.