bin zwar aus dem (Süd)Burgenland, aber bei uns war früher nie Paprikapulver dabei. Heute mache ich ihn meist mit Wurst- oder Bratenresten, event. gebe ich einen kleinen Schöpfer Rindsuppe dazu oder würze mit Sojasauce
Gast — 31.8.2018 um 08:31 Uhr
um das richtig burgenländisch hinzukriegen, sollte man schmalz statt öl nehmen, und unbedingt ein paar grammeln dazu :-)
bin zwar aus dem (Süd)Burgenland, aber bei uns war früher nie Paprikapulver dabei. Heute mache ich ihn meist mit Wurst- oder Bratenresten, event. gebe ich einen kleinen Schöpfer Rindsuppe dazu oder würze mit Sojasauce
um das richtig burgenländisch hinzukriegen, sollte man schmalz statt öl nehmen, und unbedingt ein paar grammeln dazu :-)
lecker
gutes Restlessen