Gänseleber mit Hollergelee
>60 MIN
Profi-Koch
Dirndlmarmelade mit Vanille
Zubereitung
- Für die Dirndlmarmelade mit Vanille die Dirndln am besten mit Handschuhen entkernen.
- Dirndln mit Zucker, Gelierzucker und Vanillezucker in einem großen Topf erwärmen. Mit dem Pürierstab zerkleinern.
- Aufkochen lassen und 5 Minuten sprudelnd kochen. In saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
- Die Dirndlmarmelade mit Vanille passt hervorragend zu Palatschinken und als Fülle für Schokotorten.
Tipp
Probieren Sie als Getränk zur Dirndlmarmelade mit Vanille doch einmal ein Wieselburger Schwarzbier.
wunderbar
Das Marmelade schmeckt sehr gut, wir machen auch immer Verdünnungssaft mit den Dirndeln.
schmeckt hervorragend
Und wo bekommt man Dirndln? Nicht einmal auf Bauernmärkten werden welche angeboten.
Was bitte sind Dirndl?