Einfache Strauben

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die einfachen Strauben Mehl mit Milch, Eiern und einer Prise Salz zu einem eher festeren Backteig verrühren. In einer tiefen Pfanne reichlich Schmalz erhitzen. Masse in einen Spritzsack oder Trichter füllen (zu Beginn Öffnung mit Finger verschließen) und Gitter in beliebiger Größe, oder andere Formen einlaufen lassen.
  2. Die einfachen Strauben goldgelb herausbacken, herausheben, mit Küchenkrepp abtupfen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Servieren Sie Apfelmus oder Preiselbeerkompott zu den einfachen Strauben.

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34 Kommentare „Einfache Strauben“

    • Maus25
      Maus25 — 7.2.2021 um 20:40 Uhr

      In der Steiermark bekommt genau das als Strauben in jedem Buschenschank. Ist halt Regional unterschiedlich mit den Bezeichnungen.... aber egal wie sie heißen.... einfach Lecker

  1. mallisylvie
    mallisylvie — 12.5.2024 um 08:32 Uhr

    lecker

  2. Erika_B
    Erika_B — 23.8.2023 um 13:44 Uhr

    Auf dem Foto sind Germstrauben zu sehen! Die Strauben lt. Rezept schauen ganz anders aus.

  3. marwin
    marwin — 11.4.2023 um 15:43 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  4. franziska 1
    franziska 1 — 15.6.2021 um 20:59 Uhr

    einfach, schnell zubereitet und schmecken

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