Joghurt-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Eingelegter Schafskäse
Zubereitung
- 1. Den Schafskäse in drei Zentimeter große Würfel schneiden und vermengt mit den Oliven in ein Einmachglas legen. Die Pfefferkörner darüberstreuen. Die Küchenkräuter sowie die Chilischoten dazwischenstecken.
- 2. Knoblauchzehe schälen, halbieren. Ebenfalls zwischen Käse und Oliven stecken. Olivenöl mit Saft einer Zitrone mixen und über die Ingredienzien gießen, so dass das Ganze bedeckt ist.
- 3. Das Glas schliessen, abgekühlt stellen, doch möglichst nicht in den Kühlschrank, hier wird das Olivenöl fest. Drei Tage lang durchziehen, dann mit Frischem Brot anrichten.
