Krustenbraten wie ich ihn liebe
>60 MIN
Hobby-Koch
Eintopf Aus Dem Römertopf
Zubereitung
- Römertopf ordentlich wässern. Grünzeug reinigen und abspülen. Kohl vierteln. Karfiol in Rosen aufspalten. Karotten in Scheibchen, Zwiebeln in Ringe kleinschneiden.
- Grünzeug mit Pfeffer, Brühe, Salz, Lorbeergewürz und Nelken in Tontopf einfüllen.
- Zugedeckt in den kalten Backofen stellen und bei 200 Grad ca.1 Stunde andünsten. Faschiertes mit Ei, eingeweichtem und ausgedrücktem Toastbrot, Paprikaschote und Dill vermengen und zu Knödel arrangieren.
- Knödel zum Eintopf geben und 10 Min. durchziehen lassen.
Lecker
gut