Erdbeeren in Sektgelee

Skandinavische Rezepte

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min

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Rezeptempfehlungen

Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken)

<p>Entdecken Sie die köstlichen Kanelbullar, traditionelle schwedische Zimtschnecken, die jeden Kaffeetisch verzaubern. Der herrliche Duft von Zimt und Kardamom verbreitet eine warme Atmosphäre, während die weiche, buttrige Textur jeden Bissen zum Genuss macht. Diese Zimtschnecken sind einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe.</p>

>60 MIN

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Gebeizter Lachs

>60 MIN

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Mohnmousse mit Himbeeren

30–60 MIN

Eier-Koch

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15–30 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

Gelantine 10 min in kaltem Wasser einweichen. Wasser und Zucker aufwallen lassen. Die Gelantineblaetter gut auspressen und in den Zuckersud Form. Den Sekt sehr vorsichtig untermengen, um Luftblasen zu vermeiden. Die in Scheibchen geschnittenen Erdbeeren in Sektschalen anordnen und mit der lauwarmen Flüssigkeit begießen. Abdecken und ca 4 Stunden abgekühlt stellen. Mit Eis und Schlagobers zu Tisch bringen.