Kekse Florentiner Art
30–60 MIN
Eier-Koch
Erdbeerparfait
Zubereitung
- Die Erdbeeren in Stückchen schneiden und mit dem Zucker mischen. In den Handrührer Form und zermusen. Joghurt unterziehen. Schlagobers steif aufschlagen und vorsichtig unter die Menge ziehen.
- In die Eismaschine Form und gefrieren.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
