Für den Erdbeertraum die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Joghurt, Topfen, Zucker und Orangenschale vermischen. Erdbeeren erhitzen, pürieren und ausgedrückte Gelatine im Erdbeerpüree auflösen. Beide Massen mischen und in Puddingformen füllen.
Dann den Erdbeertraum 5 Stunden kühl stellen.
Tipp
Dieses Rezept Erdbeertraum wurde uns von Doraplast zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!
Tipp dazu: Ich mache immer Erdbeermark, das ich in Becher fülle und einfriere. So habe ich das ganze Jahr frisches Erdbeerpüree zur Verfügung.
Super Rezept.
gut
gut
Gutes Rezept