Forelle blau mit schaumiger Butter
30–60 MIN
Profi-Koch
Exotischer Cocktail
Zubereitung
- Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden, mit Saft einer Zitrone und Mangosirup beträufeln.
- Die Ränder von Cocktailgläsern in Saft einer Zitrone tauchen und in den Pistazien drehen.
- Früchte in die Gläser gleichmäßig verteilen und mit Limonade auffüllen. Scheibe einer Zitrone vierteln und Glasränder damit garnieren.
