Forellenkaviar mit Reibeküchle und Sauerrahm
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fischtatar
Zubereitung
- Entgrätetes Fischfilet roh hacken oder faschieren, mit Salz, Zitrone und Dille würzen. Gut gekühlt mit kleinem Salatbouquet servieren.
Tipp
Dieses Rezept lässt sich auch mit gebeiztem Fisch (z. B. Lachs oder Lachsforelle) sehr gut zubereiten.
Köstlich
Hört sich sehr gut an.
mjamm mjammm- Verkostungsergebnis: Schmatzig!!