Fruchtige Donuts

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die fruchtigen Donuts Äpfel schälen und in breite Ringe schneiden, dann mit einem scharfen Messer entkernen und ein nicht zu kleines Loch in die Mitte der Scheiben schneiden.
  2. Zimt mit Zucker in einer Schüssel mischen.
  3. Die Ananasscheiden abtropfen lassen und in der Zucker-Zimt-Mischung wenden. Auch die Apfelringe beidseitig in die Mischung tunken.
  4. Plunderteig in schmale Streifen schneiden, jeweils in der Mitte teilen und etwas länger ziehen. Dann jeden Fruchtring mit den Teigstreifen umwickeln  und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  5. Die Ringe mit einem verquirltem Ei einstreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
  6. Die fruchtigen Donuts im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Die fruchtigen Donuts lassen sich auch mit anderen Obstsorten zubereiten und mit Zucker- oder Schokostreuseln verzieren.

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15 Kommentare „Fruchtige Donuts“

  1. Decuriomq
    Decuriomq — 7.7.2016 um 20:11 Uhr

    Wenn möglich sollte man keine Ananasringe aus der Dose verwenden , die zerfallen relativ leicht. Mit frischen Scheiben geht's besser. :)

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. — 9.5.2016 um 18:11 Uhr

      Liebe Montho, die Apfelringe und Ananasringe werden getrennt mit dem Teig umwickelt. Es entstehen dann Apfeldonuts und Ananasdonuts. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  2. kica
    kica — 9.6.2016 um 14:24 Uhr

    Anstelle Plunderteig gekauften, kann man auch selbstgemachten Hefeteig verwenden!

  3. MIG
    MIG — 23.6.2022 um 22:36 Uhr

    irgendwie sind das keine Donuts für mich: kein Hefeteig, nicht im Fett ausgebacken, saftig luftig und vor allem keine viel zu süßen Glasuren aus Schoki, Zuckerguss und viel Streusel. Viva Dunkin Donuts - wenn schon, denn schon!

  4. franziska 1
    franziska 1 — 30.4.2021 um 15:46 Uhr

    sehr köstlich

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