Frühlingssalat

Zutaten

Sponsored by Landfrischkäse

Zubereitung

  1. Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Eine Marinade aus Essig, Öl, etwas Senf, Salz und Pfeffer anrühren und auf die noch warmen Kartoffelscheiben geben. Ebenso die würfelig geschnittenen Zwiebel untermischen.
    Den Speck würfelig schneiden und anbraten. Den Kartoffelsalat nun auf  4 Teller verteilen, rundherum den Vogerlsalat anrichten.

    Pro Portion ½ Becher Landfrischkäse Natur auf den Kartoffelsalat verteilen, die Speckwürfel auf den Salat geben und das Ganze mit Kresse bestreuen.

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5 Kommentare „Frühlingssalat“

  1. marwin
    marwin — 29.4.2023 um 21:12 Uhr

    schmeckt sehr gut

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe — 3.7.2016 um 15:38 Uhr

    Schnittlauch oder Petersilie neben der Kresse müsste auch gut passen.

  3. Liz
    Liz — 9.12.2015 um 16:10 Uhr

    Sehr gut!

  4. Francey
    Francey — 4.11.2015 um 16:37 Uhr

    lecker

  5. s150
    s150 — 7.2.2015 um 10:46 Uhr

    klingt lecker

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