Alles Rhabarber! Fisch mit Chili-Rhabarber-Vanille Kompott und Erbsen-Püree

Endlich wieder Rhabarberzeit! Das beliebte und gesunde Stielgemüse ist vielseitig einsetzbar und verleiht Desserts wie Hauptspeisen seine ganz eigene Geschmacksnote. Wer kann da schon widerstehen!