Kräuterschaumsuppe mit knusprigem Kürbiskern-Ei
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Champignons
Zubereitung
- Für gebackene Champignons putzen, waschen, halbieren, salzen und pfeffern. Eier und Milch verquirlen und salzen.
- Champignons in Mehl wenden, durch das Eigemisch ziehen und mit den Semmelbröseln panieren. Langsam in heißem Öl goldbraun herausbacken.
Tipp
Gebackene Champignons isst man am besten mit einer Sauce Tartar.
schmecken ausgezeichnet
Ein Klassiker
ein Klassiker der immer wieder schmeckt
gut