Gemüsereis

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Reis und Gemüse in einen Topf geben. Wasser dazugeben und aufkochen.
  2. Auf kleiner Flamme köcheln lassen bis das Wasser verdunstet ist. Salzen und Butter hinzufügen.
  3. Den Gemüsereis gut umrühren und als Beilage servieren.
  4. Wer möchte streut noch gehackte Petersilie oder Schnittlauch darüber.

Tipp

Gemüsereis ist eine gesunde Beilage, zum Beispiel zu gebratener Hühnerbrust. Bratet man den Gemüsereis mit Ei ab, eignet sich dieses Gericht auch hervorragend als schnelle Hauptmahlzeit. Je nach Geschmack kann man den Gemüsereis mit Gewürzen oder Kräutern noch verfeinern. Auch das Gemüse ist beliebig variierbar.

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9 Kommentare „Gemüsereis“

  1. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 9.11.2015 um 12:34 Uhr

    EINFACH ABER IMMER WIEDER GUT ! KANN AUCH ALS BEILAGE GENOMMEN WERDEN !

  2. xxxx40
    xxxx40 — 11.6.2015 um 13:12 Uhr

    gut

  3. graue Katze
    graue Katze — 17.4.2015 um 18:09 Uhr

    Lecker!

  4. zuckersüß
    zuckersüß — 1.2.2015 um 17:02 Uhr

    Eine gute Belage.

  5. Ullipipsi
    Ullipipsi — 16.9.2014 um 13:55 Uhr

    Super

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