Blätterteig-Maroni-Taschen
>60 MIN
Hobby-Koch
Glasierter Weihnachtsschinken
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Schinken locker in Aluminiumfolie einwickeln und im Backrohr bei mittlerer Hitze in etwa 1 1/2 Stunden rösten. Die Folie öffnen und die Fettschicht kreuzweise einkerben. In die Einschnitte Gewürznelken stecken. gemahlene Nelken, Honig, Zimt mit 1 El Bratflüssigkeit durchrühren, den Schinken damit bestreichen und weitere 15 Min. zum Glasieren in den Herd schieben.
- Marillen abrinnen, auf dem fertigen Schinken gleichmäßig verteilen und warm stellen. Aprikosensaft mit Bratenflüssigkeit und Wasser zum Kochen bringen, Saucenpulver untermengen und zum Kochen bringen. Honigkuchen zerbröckeln, unter die Sauce rühren, bis er sich auflöst und mit Crème fraîche verfeinern.
- Zu Semmelknödeln und Brokkoli in Käsesauce anbieten.
- * Aus der Bäckerblume 50 / 92
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Kuchenrezept??