Für die Glücks-Muffins Eier und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach Sauerrahm und Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Haselnüssen vermengen und unter die Dottermasse rühren.
Teig in Muffinsformen füllen und bei 180°C Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Staubzucker Glückspilze auf die Glücks-Muffins aufstreuen.
Tipp
Seien Sie bei der Wahl Ihrer Motive kreativ. Auch ein Kleeblatt oder ein Glüsschweinchen macht sich auf den Glücks-Muffins gut.
Gute Idee
gute Idee
Das Rezeot gefällt mir auch insoferne gut, als es nicht so viel Fett enthält
Beim Tipp steht "Glüsschweinchen" ;)
Super Idee