QimiQ Obers-Strudel
15–30 MIN
Eier-Koch
Grießschmarren mit Früchten
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Das Rohr auf 180 Grad vorheizen.
- Für den Grießschmarren mit Früchten die Milch mit Kristall- und Vanillezucker sowie Butter, einer Prise Salz und der geriebenen Limettenschale aufkochen. Den Grieß und die Rosinen einrühren und gut einkochen lassen.
- Jetzt eine feuerfeste Form ausbuttern die leicht überkühlte Grießmasse hineingeben und im Backrohr überbacken.
- Dabei immer wieder den Schmarren mit der Gabel zerkleinern und wenden.
- Den fertigen Schmarren mit den Früchten servieren und zuckern.
