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Heidelbeerjoghurt-Muffins

Foto: DeWeird

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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DeWeird

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Heidelbeerjoghurt-Muffins Joghurt, Ei, Öl und Vanillezucker vermixen. Das Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz zusammensieben und unter das Joghurt heben.
2. Muffinformen füllen und für 15 Minuten bei 190 °C backen.

Tipp

Mit weißen Schokostücken schmecken die Heidelbeerjoghurt-Muffins noch verführerischer. Man kann natürlich auch andere Joghurtsorten für dieses Rezept benutzen.

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