Pfefferminz-Himbeer-Gelee
30–60 MIN
Eier-Koch
Verwenden Sie für das Himbeergelee mit Zitronenmelisse möglichst nur einwandfreie Früchte. Die Früchte gut, aber sanft abspülen, Druck- bzw. Faulstellen entfernen.
Gläser, Deckel und Gummiringe müssen peinlich sauber sein: Alle Teile 2-3 Minuten in kochendes Wasser legen. Als nächstes die Gläser bis zur Verwendung umgekehrt auf frische Küchentücher stellen.