Krapfen mit Punsch - Punschkrapfen
>60 MIN
Hobby-Koch
Hirsetarte
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Weizenmehl, Butter, Hirseflocken, Salz mit Wasser zu einem Teig zusammenkneten, 20 min abgekühlt stellen.
- Zwiebeln in Öl andünsten, Schwammerln dazugeben, weichdünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zucchini dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen, zur Seite stellen.
- Teig auf bemehlter Arbeitsfläche auswalken, in eine gefettete Tarteform Form.
- Ei, Schlagobers mixen, mit Salz, Pfeffer würzen.
- Gemüsemischung auf den Teig Form, Paradeiser, Gruyère und Eimasse darauf gleichmäßig verteilen, im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C auf dem Backrohrboden 20 Min. backen, dann 10 Min. auf der 2. Schiene von oben. Die Tarte mit Basilikum garnieren.
Das ist doch kein Kuchenrezept, höchstens für einen pikanten Kuchen