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Buffalowürmer mit gegrillter Melanzani und warmer Dattelmarmelade
Hobby-Koch
4 Sterne
In vielen Kulturen ist der Verzehr von Insekten völlig selbstverständlich. Bei uns war das bisher eher ein Thema für kulinarische Abenteurer. Doch nun kommen die kleinen Krabbler auch langsam immer mehr auf unsere Teller!
Warum sollen wir Insekten essen?
Reich an Proteinen, fettarm und fast frei von Kohlehyraten sind Insekten sehr gesund. Fast 2.000 Arten sind zum Kochen, Backen und Essen geeignet.
Mehr Infos rund um Insekten essen finden Sie hier
Wie geht es Ihnen mit diesem Thema? Haben Sie schon einmal Insekten gegessen? Oder sogar damit gebacken oder gekocht? Teilen Sie mit uns Ihre Erfahrungen, Tipps & Tricks oder eines Ihrer Rezepte.
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Autor: Maria Tutschek-Landauer
Muss nicht sein. Nur im Notfall, wenn man am verhungern ist und kein Gemüse ,Weizen.. ec. findet.Es reicht schon was wir aktuell mit den Tieren anstellen. Wir sollten eher weniger Tiere Essen und nicht noch mehr. Wenn wir jedes Tier was wir essen, selbst erledigen müssten, dann wär die Welt Veganer. Aber es werden nur wegen dem Profit hauptsächlich Tiere getötet.
Würde ich nicht einmal kosten
derzeit nein danke
derzeit nein danke
müßte ich am verhungern sein