Holunderblütenrisotto mit Honig-Zimt-Grillen
Für das Holunderblütenrisotto mit Honig-Zimt-Grillen den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Grillen in Butter knusprig braten. Zucker
>60 MIN
Hobby-Koch
Kochen und backen mit Insekten. Fast 2.000 Insektenarten kann man essen. Vom Mehlwurm, über die Heuschrecke bis zum Heimchen liefern sie Proteine, sind arm an Fetten und fast frei von Kohlenhydraten. Was in vielen Teilen der Welt schon ganz selbstverständlich ist, wird auch hierzulande immer mehr zum Trend: Insekten essen! Wir bieten Ihnen Infos und Rezepte rund um die Krabbeltiere!