Forelle in Pergamentpapier
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kirschtee
Zubereitung
- Kirschsaft zu Würfeln gefrieren. Kirschen entkernen und grob zerschneiden. Mit Zucker, Zitronen- und Orangensaft vermengen und alles zusammen ziehen.
- Wasser aufwallen lassen, blubbernd über den Tee gießen und 2 bis 3 min ziehen. Kirscheiswuerfel in die oben angegebene Anzahl Gläser Form und den Tee darüber abgießen.
- Die Kirschen mit dem angesetzten Saft und ja einer Orangenscheibe einfüllen. Glasränder mit Zitronenmelisse garnieren und den Tee mit Strohhalm und langstieligem Löffel zu Tisch bringen.
- Tipp:
