Blunzen-Speckgröstl
30–60 MIN
Eier-Koch
Koteletts von dem Backblech
Zubereitung
- Koteletts würzen. Zwiebeln in Ringe schneiden, auf die Fettpfanne des Backofens Form. Koteletts darauf gleichmäßig verteilen. Speck in schmale Scheibchen schneiden und die Koteletts damit überdecken. Auf 250 °C 1 Stunde backen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
