Für das Kürbiskern-Tiramisu das Schlagobers mit Zucker aufschlagen, Mascarpone mit Kürbiskernöl glattrühren und den Schlagobers unterheben.
Die Biskotten in Kaffee tränken und abwechselnd mit der Creme in eine Form schichten. Einige Stunden kühl stellen und das Kürbiskern-Tiramisu mit den gehackten Kürbiskernen dekorieren.
Tipp
Verwenden Sie für das Kürbiskern-Tiramisu am besten hochwertiges Kernöl für einen besonders feinen Geschmack.